Descrizione
KEY POINTS:
- 3 mesi e mezzo in istituto
- 5 mesi di stage
- Frequenza
- Prime 6 settimane – Da lunedì a venerdì con orario 9.30 – 15.30
- Seconde 8 settimane – Da lunedì a venerdì con orario 9.00 – 18.00
- 12 partecipanti
- Aperto a tutti (obblighi scolastici assolti)
Il corso Scienze e Tecnologie della Pasticceria ha l’obiettivo di fornire una preparazione di alto livello sulla pasticceria italiana a 360°, partendo dalle basi. Il corso si propone ricco e artico- lato, e tratta tutte le tematiche e le sfaccettature della pasticceria italiana, con una forte componente pratica.
Per frequentare il corso non è richiesta alcuna esperienza: è infatti aperto a tutti ed è volto a fornire una conoscenza approfondita e di alto livello sulla pasticceria italiana con competenze direttamente spendibili nel mondo del lavoro.
Con il corso Scienze e Tecnologie della Pasticceria si sarà in grado di entrare nel mondo della pasticceria quale professionista.
Il percorso formativo è suddiviso in due moduli:
MODULO 1: (prime 6 settimane) Dedicato alla formazione sulle tecniche di base della pasticceria italiana
MODULO 2: (seconde 8 settimane) Dedicato alla formazione di secondo livello per ottenere una formazione completa e di alto livello dai migliori professionisti italiani sulle tematiche specifiche
Al termine del corso di studio si ottiene quanto segue:
- Certificato IFSE per il Corso Scienze e tecnologie della Pasticceria – Pasticcere Professionista
- Certificato HACCP
- Attestato Dlgs. 81/08
- Certificato delle Associazioni di categoria accreditate
- Certificazione ITA0039 “Ambasciatore della Cucina Italiana” in difesa della lotta alla contraffazione e tutela del made in Italy
QUOTA
La quota di iscrizione del percorso formativo completo (14 settimane in istituto + 5 mesi di stage) è di € 7.950,00 (esente IVA art 10), da pagare secondo le rate sotto descritte:
Acconto di conferma iscrizione € 1.000,00
Saldo entro inizio corso
ALLOGGIO
IFSE dispone di soluzioni alloggiative, a pochi metri dalla scuola, di diversa tipologia, capaci di rispondere alle esigenze di tutti gli studenti.
Vi è la possibilità di alloggiare in soluzione di camera doppia, condivisa con un altro studente del corso, o per i più esigenti in camera singola.
E’ possibile in alternativa alloggiare in Torino centro per chi vuole fare un’esperienza diversa, vivere una grande città e scoprirne le sue bellezze.
FACILITAZIONI PAGAMENTO
Grazie all’accordo con importanti istituti bancari, è possibile finanziare l’intero importo del corso con il pagamento in comode rate mensili.
Possibilità di accordo di dilazione direttamente con la scuola senza interessi.
“Scopri di più” sulle modalità di pagamento con finanziamento
