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NEWS DICEMBRE 2017

NEWS DICEMBRE 2017

ANTONINO MARESCA IN IFSE PER I DESSERT DA RISTORAZIONE Anche la seconda edizione del Master dei Campioni ha visto in cattedra un grande professionista della pasticceria italiana Antonino Maresca, intervenuto sul tema Dessert da ristorazione. Tecniche di altissimo livello e

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NEWS NOVEMBRE 2017

NEWS NOVEMBRE 2017

IFSE LA VERA AMBASCIATRICE DELLA CUCINA ITALIANA TORNA A ORLANDO PER L’ITALIAN WEEK Dopo il grande successo della prima edizione a novembre 2016, IFSE torna ad Orlando, in Florida, per la seconda edizione dell’Italian Week in U.S. Un settimana tutta

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NEWS OTTOBRE 2017

NEWS OTTOBRE 2017

BUFALO I NUOVI COLTELLI DI IFSE IFSE stringe una nuova importante partnership con la Falcon Italia: da oggi i coltelli Bufalo, marchio storico della coltelleria italiana, saranno i protagonisti delle lezioni di cucina IFSE. I coltelli Bufalo sono artigianali e

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NEWS AGOSTO E SETTEMBRE 2017

NEWS AGOSTO E SETTEMBRE 2017

IN IFSE IL PRIMO MASTER DI SPECIALIZZAZIONE IN SALA E BAR Da tempo IFSE inserisce nei propri progetti formativi alcune nozioni dedicate al tema sala, ma ad agosto ha proposto per la prima volta un programma completamente dedicato a sala

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NEWS LUGLIO 2017

NEWS LUGLIO 2017

NUOVI SHOOTING FOTOGRAFICI FIRMATI IFSE Sempre di più IFSE si configura non solo come scuola di cucina, ma anche come partner strategico per le aziende. A luglio due nuovi shooting fotografici per due prestigiose aziende legate al mondo food curati

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NEWS GIUGNO 2017

NEWS GIUGNO 2017

I CORSI DEL MESE DI GIUGNO Nel mese di giugno le aule IFSE hanno accolto tre nuovi gruppi: tre programmi formativi differenziati hanno visto protagonisti prima gli studenti in lingua russa, gruppo in cui, oltre a diversi professionisti, si vedeva

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NEWS MAGGIO 2017

NEWS MAGGIO 2017

IFSE INAUGURA LA 23^ EDIZIONE DEL CORSO PROFESSIONALE DI CUCINA ITALIANA Con un gruppo molto variegato e diversi studenti stranieri, il 2 maggio IFSE ha inaugurato la 23^ edizione del Corso Professionale di Cucina Italiana. Tra le nazionalità presenti un

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NEWS APRILE 2017

NEWS APRILE 2017

IL FINE CORSO DEGLI STUDENTI DEL 22° CORSO PROFESSIONALE DI CUCINA ITALIANA Il Corso Professionale di cucina italiana è giunto alla fine della 22^ edizione e i ragazzi hanno come di consueto svolto il loro saggio di fine corso lo

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NEWS MARZO 2017

NEWS MARZO 2017

PIERGIORGIO GIORILLI IN IFSE PER I GRANDI LIEVITATI Primo appuntamento IFSE con i grandi nomi della pasticceria italiana: dal 20 al 23 marzo IFSE è stata lieta di ospitare Piergiorgio Giorilli per una 4 giorni dedicata ai grandi lievitati e

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NEWS FEBBRAIO 2017

NEWS FEBBRAIO 2017

AL VIA IN PRIMO MASTER DEI CAMPIONI IFSE Parte la prima edizione del nuovissimo ambizioso progetto di IFSE dedicato alla pasticceria, il Master dei Campioni, che vedrà in cattedra i grandi nomi della pasticceria italiana. Il 27 febbraio scorso IFSE

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