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NEWS GIUGNO 2018

IFSE OSPITA IL TEAM SVEDESE DI PASTICCERIA L’11 e 12 giugno scorsi, Torino ha ospitato la finale europea del Bocuse d’Or, una delle più prestigiose competizioni internazionali di alta cucina, abbinato al Campionato Mondiale di Pasticceria. Molti i team internazionali

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NEWS MAGGIO 2018

NEWS MAGGIO 2018

IFSE AMBASCIATRICE DELLA CUCINA ITALIANA IN CINA E IN SUD COREA E’ di nuovo tempo di mission estere per IFSE che, dopo le ultime attività in U.S.A. e Canada, si sposta ora in Oriente in un viaggio che ha toccato

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NEWS APRILE 2018

NEWS APRILE 2018

IL TRAINING DAY IFSE Il successo estero di IFSE, non prescinde dalla forte presenza di studenti italiani: lo testimonia il grande successo riscosso dalle due giornate di open day dell’istituto. Un open day diverso che IFSE ha definito “Training Day”

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NEWS MARZO 2018

NEWS MARZO 2018

  IFSE E LA CAMERA DI COMMERICIO ITALIANA A TORONTO INSIEME PER IL PROGETTO AUTHENTIC ITALIAN TABLE IFSE è lieta di continuare e ampliare la propria collaborazione con il Canada. A tal proposito, nel mese di marzo, si è svolto

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NEWS GENNAIO – FEBBRAIO 2018

NEWS GENNAIO – FEBBRAIO 2018

PARTE IL 25° CORSO PROFESSIONALE DI CUCINA ITALIANA Il 29 gennaio IFSE ha ripreso a pieno le proprie attività con la 25^ edizione del Corso Professionale di cucina Italiana. I ragazzi si accingono ad iniziare il loro percorso di 12

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NEWS DICEMBRE 2017

NEWS DICEMBRE 2017

ANTONINO MARESCA IN IFSE PER I DESSERT DA RISTORAZIONE Anche la seconda edizione del Master dei Campioni ha visto in cattedra un grande professionista della pasticceria italiana Antonino Maresca, intervenuto sul tema Dessert da ristorazione. Tecniche di altissimo livello e

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NEWS NOVEMBRE 2017

NEWS NOVEMBRE 2017

IFSE LA VERA AMBASCIATRICE DELLA CUCINA ITALIANA TORNA A ORLANDO PER L’ITALIAN WEEK Dopo il grande successo della prima edizione a novembre 2016, IFSE torna ad Orlando, in Florida, per la seconda edizione dell’Italian Week in U.S. Un settimana tutta

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NEWS OTTOBRE 2017

NEWS OTTOBRE 2017

BUFALO I NUOVI COLTELLI DI IFSE IFSE stringe una nuova importante partnership con la Falcon Italia: da oggi i coltelli Bufalo, marchio storico della coltelleria italiana, saranno i protagonisti delle lezioni di cucina IFSE. I coltelli Bufalo sono artigianali e

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