Aula Magna IFSE está concebido como un espacio polivalente para show cooking, reuniones y conferencias, por medio de la gran pantalla que permite seguir cada gesto del Chef. El bloque cocina ha sido diseñado por IFSE, presentando un horno de la última concepción, máquina enfriadora y todos los equipos necesarios; todo eso en un cubículo de cristal para proteger el techo y el suelo de una de las salas más bellas del castillo.
La cocina profesional se convierte en una etapa
Aprendizaje activo